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保鲜小窍门 打造家居便利生活
http://www.ggyiye.com  2009/5/4  国广一叶


  家居清洁小窍门

  冰箱门的塑料边很容易积垢长霉,黑色霉菌一旦长成就难以洗掉,所以平时至少两三个星期应清洗一次。可用牙刷蘸洁洗精来刷洗,即使细小的缝隙都很容易洗净。



  干货保鲜小窍门

  在将香菇、木耳,以及名贵中药材等干货密封保存之前,应把干货尽量晾干。快捷的办法是把干货放入微波炉内加热,至温热时取出,待冷却后再封存在保鲜盒内。这样, 干货能保存得更持久了。 

  糖果保鲜小窍门 

  多人为了让巧克力存放得更久,就把它放在冰箱内冷藏。其实不妥,当巧克力从冰箱取出时,立即就因温度升高有水珠附着,大大影响了口感。最为妥当的做法是把它密封存放在阴凉处。 

  调味品保存小窍门 

  各种调味粉的最好保存方法就是密封存放,一般来说用调味盒存放,放上几个月是没有问题的。如果你用惯的盐容易在夏天返潮,可以把盐炒热,让其中的氯化镁转化成氧化镁,盐就不会返潮了。如果白糖不幸受潮结块,也有补救的办法。在装糖的调味盒内放入几块苹果,合盖放到第二天,结块就松开了,然后可将苹果块取。


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