这样，你平时在厨房操作时，站立的位置就在三角形里面。那样，你在做饭时就不需要来回地跑，只要一转身就能拿到需要的材料和工具，这对于面积大的厨房尤为重要。 

    抽屉式——方便取物 

    厨房不光要有足够的收藏空间，还要有足够的工作空间。 

    有些人喜欢把面包、零嘴、酒油糖盐，统统放在工作台面上。其实工作台面是不适合放很多杂物的，一切零散的东西，都应该放进相应的收藏空间。 

    收藏空间主要有两种，壁橱式和抽屉式。壁橱式就是打开一道门，门后是收藏空间，通常我们得爬高钻低地把东西往里塞，不是很方便。 

    而抽屉式是把收藏空间从门后解放出来，用不着低头弯身，就能轻松取到所需物件。 

    在挑选抽屉式厨房橱柜的时候，要特别留心辊轴的材质。理想的材质能承受合理的重量，并且不会让多余空间留在你看不见的地方。 

    不锈钢——耐用卫生 

    不锈钢材质的整体厨房是几年前开始从国外流行的。不锈钢持久耐用，便于清洁，耐热防潮。不锈钢厨房从工作台面到水池一气呵成，绝没有漏水藏污等问题，时髦又不落俗套。如今拥有一个不锈钢的厨房，就等于告诉访客们，我是一个准专业的厨师。 

    不过，如果你所在的城市水质比较硬，一滴水在不锈钢的工作台上干了，就会留下一个难看的水痕。所以，不锈钢也有它的缺点。所以每次使用完之后，必须把工作台面擦干。在一些超市里有不锈钢专用的清洁液出售，用了之后，不锈钢面会更为明亮照人。 

    除了采用不锈钢材质，用石材制作工作台面如今也很流行。大理石、麻石，都很理想，既高贵又实用，颜色花纹也很丰富。 

    “顶天立地”——易打理 

    厨房橱柜的门上、壁橱的板上，最好不要有任何凹凸花纹。越是平整就越少藏污纳垢的地方，每一条凹坑里都有藏油污的可能，会增加打理的难度。 

    如果定做橱柜的话，应该尽量“顶天立地”，这不仅扩大了储存空间，更省去了清洁壁橱顶部和底部的麻烦。 

    最后在整体感觉方面，颜色大可随个人喜欢，只要配搭得宜就可以了。 

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来 源：上海家庭报
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